Firenze, 27 aprile 2014 - Un dolcissimo festival: il primo maggio infatti prendera' il via il tour del Firenze Gelato Festival. L'iniziativa è in programma dal primo al 4 maggio nei Giardini del Palazzo dei Congressi.
Il tour che parte dalla nostra città tocchera' poi 10 citta' italiane e cinque in Europa e si concludera' il 10 agosto.
In palio il titolo di miglior gelatiere d'Italia: in gara i campioni della passata edizione. Nel tour a seguire ripartono le selezioni per il 2015: 11 gelatieri artigianali per ciascuna tappa, per un totale di oltre 100 gelatieri in gara che saranno giudicati dal pubblico e da giurie tecniche.
Tra le novita' dell'edizione 2014 il percorso degustazione, il calendario di Gelato Show Cooking nell'FB Village (Clabo Group), Algida e il ritorno del Winner Taco con l'orso mascotte, l'anteprima del gelato al vero gusto di Nutella, i nuovi gelato cocktail dell'estate realizzati con Fabbri.
"Gelato Festival - spiegano gli organizzatori - e' ambasciatore del gelato italiano, in questo percorso ha al
proprio fianco Expo 2015 e Ice - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane. L'evento Gelato Festival e' nato nel 2010 a Firenze, nella citta' dove il poliedrico artista Bernardo Buontalenti, al servizio dei Medici, nel 1559 si improvviso' primo "gelatiere" della storia per produrre la sua crema fredda fiorentina.
Una manifestazione ideata con lo scopo di celebrare la italianita' del gelato e farne conoscere le origini in tutto il mondo, sull'esempio di Caterina dei Medici quando nel Rinascimento ando' in sposa in Francia ad Enrico II di Valois.
© Riproduzione riservata