ConVivere
Carrara, 26 agosto 2017 - A Convivere protagonista sarà anche il cibo. Tutto pronto per il festival organizzato dalla Fondazione cassa di risparmio di Carrara. Il cibo ci ha fatto scoprire i continenti, le tradizioni e gli abbinamenti più inediti, senza mai dimenticare i sapori del territorio. Nell’edizione 2017, complice il tema dedicato alle“Reti”, si inaugurerà un circuito- gemellaggio fatto di prodotti di qualità che si abbinano. Un’idea nata dalla collaborazione con Ristorando Carrara: “Le eccellenze – spiega Nadia Cavazzini presidente associazione dei ristoranti del centro - offerte da ristoranti, bar e altri esercizi, sono inserite in un circuito enogastronomico profondamente legato da una Rete a questo territorio così unico”. Gli abbinamenti: ristoranti: Al Teatro Pizzeria Piazza Garibaldi, 1 - 0585 775170 con: Birrificio “La Petrognola” Garfagnana; Birra Calacata Maestri Birrai Apuani € 15; La Capinera Osteria Via Ulivi, 8 - 0585 74294 Con: Panificio Achilli Franco – Vinca; Olio Podere Cardellini di Capri Fernanda - Fivizzano € 18 Cibart via Ulivi 0585 70210 Con: Larderia “La Stazione“ di Bruna Guadagni - Colonnata € 26; Hope Piazza delle Erbe - 380 714 1101 Con: Antica macelleria Cafarelli; “Bontà della Garfagnana” - Vagli Sotto € 25,00 Ninan Via L. Bartolini, 3 - 0585 74449 Con: Azienda agricola “Terre Apuane” - Carrara (Vini); Larderia Venanzio - Colonnata € 35 Petite Cuisine Via Verdi, 4 - 0585 70226 Con: Antica Larderia Mafalda - Colonnata € 25; Il Re Bacco Via L. Giorgi, 5 - 0585 776778 Con: Panificio AnticoMulino Pandolfo – Carrara; Miele di castagno di Lidia Borello € 30 Merope Via Ulivi, 2 - 0585 776961 Con: Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale - San Martino in Campo; Frantoio Moro - Caniparola € 20 Roma Piazza Battisti - 0585 70632 Con: Azienda vinicola “Ca’ Lunae” - Casano; Testarolo della Lunigiana € 25 La Tavernetta Piazza Alberica 0585 777782 Con: Panificio Bruna - Carrara € 20; Velia Enoteca Via Manzoni, 0585 777602 Con: “Naturalmente Lunigiana” - Gigliana Filattiera (Formaggi); Larderia “La Stazione” di Bruna Guadagni - Colonnata € 28 Le zie Piazza Duomo - 0585 70728 con: Artigiana Larderia Sanguinetti Colonnata € 20. Bar, panifici e menu veloci Antonella gastronomia Via VII Luglio con: Panificio Antico Mulino Pandolfo € 8 Arlecchino Bar Pasticceria Via Roma con: Farina eZucchero di Porta Giovanni € 7 Caflisch Bar Pasticceria Via Verdi con: Latte Marinella € 7,30; Casa del Caffè Via Verdi con: Antica Larderia Mafalda - Colonnata € 10 Caffè Crema Via Roma con: Dilac Toscana Massa (prodotti freschi dalla Lunigiana) € 8 Caffè Fuori Porta Piazza Battisti con: Larderia Guadagni - Colonnata; Caseificio “Il Caprile” - Carrara; Azienda vinicola Montepepe - Montignoso € 9,90 Drogheria del Bon Prò Piazza Alberica, 10 Con: Panificio AnticoMulino Pandolfo - Carrara; Larderia di Adò - Colonnata € 10 Giotto Bar Via Verdi, 15/A Con: Panificio Lorenzani Roberto - Carrara; Pasticceria “Dolci Tentazioni” - Carrara € 7 Gladius Pizzeria Via Loris Giorgi con: Olio Agriturismo “Profumo di natura” - Fivizzano € 10 La Borsa Cafè Via Roma, 11 Con: Azienda agricola “Il Monticello” dei F.lli Neri - Sarzana € 10 Leon d’oro Piazza Alberica, con: Panificio Michael di Menconi Michael - Carrara € 8 Margherita Pizzeria via Manzoni, 2 con: Larderia Giannarelli - Colonnata € 12 Bar Roma con: testarolo della Lunigiana; Azienda vinicola “Cantine Lunae” € 10.