Giuseppe Liuzzo con il suo fungo gigante
Pistoia, 24 settembre 2017 - Un fungo porcino di quasi un chilo e mezzo, è quello trovato ieri mattina dal signor Giuseppe Liuzzo, nei boschi sulla montagna pistoiese. Inutile tentare di carpirgli informazioni sul luogo preciso: Come tutti i fungaioli esperti anche lui ha il suo posto segreto. Liuzzo, residente a Valenzatico (Quarrata), aveva già portato a casa un discreto bottino di funghi il giorno precedente alla scoperta record. Alla domanda come in famiglia avrebbero cucinato il maxi-porcino, in un primo momento il fortunato cercatore ha risposto "Sugo per le tagliatelle", ma dopo un attimo di riflessione ha deciso: "o forse sarà meglio farlo in gratella".