La Giornata mondiale della pizza si celebra il giorno di Sant'Antonio Abate, patrono dei pizzaioli (foto di archivio)
Al 20esimo posto della classifica nazionale troviamo la pizzeria "Apogeo" a Pietrasanta. Il pizzaiolo Massimo Giovannini e la ‘signora di casa’ Barbara Boniburini, che sovrintende all’accoglienza e ai dessert, deliziano i clienti con impasti ottimi e prodotti tra i migliori sul mercato. Da menzionare anche i prezzi ‘umani’ per le classiche Margherita e Marinara presenti in menù.
La pizzeria "Battil'oro" di Querceta conquista invece il 66esimo posto. Famose le loro pizze della tradizione napoletana, con ottima idratazione, ed eseguite con eccellenti materie prime per impasti e condimenti.