La cottura della pizza nei forni a legna (foto di archivio)
"'O Scugnizzo" guadagna il 32esimo posto nella classifica. Il locale, situato nel centro di Arezzo, ha come punti forti la pizza napoletana in stile gourmet, le materie prime selezionate con innesti Slow Food e gli omaggi nel menù al territorio casentinese.