In arrivo la nuova Guida Michelin Italia 2024
Firenze, 6 novembre 2023 – Il lancio ufficiale avverrà il prossimo 14 novembre, ma intanto sono stati svelati i 29 i nuovi Bib Gourmand che compaiono all’interno della nuova Guida Michelin Italia 2024. Durante la presentazione in programma a Brescia sarà annunciata la schiera di insegne a cui è riconosciuto il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell'Omino Michelin che si lecca i baffi, il pittogramma che indica un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo ad un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Lo scopo del team degli ispettori è scoprire nuovi Bib Gourmand in tutti gli angoli d'Italia, dalle grandi città ai piccoli centri raggiungibili per strade sterrate.
I Bib Gorumand in Toscana
L'Oste Dispensa a Orbetello ( Grosseto), La Cerreta Osteria a Sassetta (Livorno)
I Bib Gorumand in Umbria
Camiano Piccolo a Montefalco (Perugia), Stella a Casaglia (Perugia)