SOFIA DANTI
Cronaca

Campania, primo posto

La cucina campana e la pizza napoletana conquistano il primo posto della graduatoria dei 100 migliori cibi regionali del mondo

La pizza napoletana, citata da Tasteatlas come uno dei migliori piatti della cucina campana

Medaglia d'oro per la Campania che trionfa nella classifica stilata dal portale gastronomico Tasteatlas. Con un punteggio di 4.44 su 5, la cucina campana è la più apprezzata tra le cucine regionali del mondo.

La protagonista indiscussa di questa cucina è la pizza napoletana: dalle più classiche pizze margherita e marinara ai calzoni ripieni, anche fritti. Sono citati anche spaghetti alle vongole e linguine allo scoglio, ma soprattutto dolci tipici come la pastiera e le sfogliatelle.

Tra i prodotti regionali gastronomici più rinomati i limoni di Sorrento e la mozzarella di bufala campana, mentre per quanto riguarda le bevande più popolari, sono indicati il limoncello, la crema di limoncello e lo strega.

 

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