Il Gambero Rosso ha pubblicato la guida 2025 delle migliori pasticcerie. Sono diverse le insegne toscane citate
Firenze, 14 novembre 2024 - Insegne storiche e locali emergenti. Tra le varie guide proposte da Gambero Rosso, esce quella delle pasticcerie. Che mostra come la Toscana sia una terra in cui babà, meringhe e affini rivestano un ruolo importante nell'economia locale. Tante insegne meritevoli di menzione da parte del volume alla scoperta dei locali più apprezzati dai clienti e dallo staff di Gambero Rosso. Trentacinque insegne capaci di esaltare l'autenticità e la semplicità della tradizione culinaria della Toscana in fatto di dolci. In questo caso, le pasticcerie vengono classificate in torte. Chi raggiunge le tre torte di Gambero Rosso tocca l'eccellenza. Ecco tutto quello che c'è da sapere.