MAURIZIO COSTANZO
Cronaca

La sagra del bignè di Orentano

Non ci sarà il Dolcione, ma l’agosto orentanese è alle porte

La sagra del bignè di Orentano in una precedente edizione

La sagra del bignè di Orentano in una precedente edizione

Non ci sarà il Dolcione, ma l’agosto orentanese, con la sagra più dolce che esista, quella dedicata al bigné di Orentano (Pisa), è alle porte. Per la prima volta, dopo quasi quarant’anni, non sarà caratterizzata dalla sfilata del mega-dolce che per decenni ha portato Orentano su tutte le cronache e le televisioni e nel guinness dei primati. Ma il bigné di Orentano – dolce tipico che fa parte dei Prodotti tradizionali della Toscana al pari della pizza orentanese – non mancherà negli stand della sagra. Il programma dell’Agosto Orentanese inizia il 10 con la festa patronale. Lunedì 12 ancora Festa del Bigné, musica, tombola di beneficenza e spettacolo pirotecnico. Martedì 13 musica e spettacolo in vernacolo, mentre mercoledì. Venerdì 16 e sabato 17 continua la festa del bigné con musica e ballo in piazza Matteotti. Domenica 18 agosto il gran finale con la vendita delle bigné dalla mattina alla sera e dalle 21,30 ancora spettacolo e musica.