REDAZIONE EMPOLI

Il cuciniere curioso Luca Pappagallo alla Rinascita

Oltre quattro mesi dopo l’iniziale data programmata, il cuoco scrittore Luca Pappagallo sarà ospite giovedì alle 18.30 della libreria Rinascita al Centro*Empoli Coop per presentare il proprio libro "Tutti i sapori di Casa Pappagallo". Originario della provincia di Grosseto, dove ancora vive, Luca Pappagallo è stato uno dei primi a intuire il potere della rete abbinata alla passione per i fornelli, tanto che nel 1999 ha fondato Cookaround, tra i primi siti web dedicati alla cucina. Un percorso di grande successo, che nel 2019 lo porta ad aprire lo spazio web Casa Pappagallo, con centinaia di video e tutorial di ricette che hanno fatto migliaia di visualizzazioni. In questo libro, Luca Pappagallo riscopre piatti, profumi e storie d’infanzia, e li combina – grazie anche ai nonni che l’hanno iniziato fin da piccolo alle cucine del mondo – in una selezione di ricette per tutti i gusti. Il cuciniere curioso, come egli stesso si definisce, riconferma il suo talento per una cucina succulenta e alla portata di tutti, presentando in una veste riccamente illustrata tante ricette per ogni occasione, piatti semplici e sontuosi per dare una svolta alla cena o festeggiare in grande.