La consegna del riconoscimento avverrà durante l’inaugurazione di ’Olea’
Conferenze, degustazioni ed eventi vari uniti dal ’filo rosso’ dell’olio e del territorio di Montespertoli. E’ tempo di "Olea", forum dedicato all’olio extravergine d’oliva che coinvolgerà produttori, esperti e appassionati promuovendo al contempo i prodotti montespertolesi. La rassegna si aprirà il prossimo venerdì, con un prologo nel pomeriggio, quando sarà inaugurato il "Centro di Documentazione del Territorio e del Vino - Bartolomeo Intieri", spazio dedicato alla promozione della cultura del territorio e delle sue produzioni agricole. Il progetto sarà illustrato ai Lecci alle 17.30, mentre alle 18.30 sarà ufficialmente inaugurata l’edizione 2024 di Olea e il vicepresidente vicario di Città dell’Olio, Marcello Bonechi, consegnerà al Comune la "Bandiera Città dell’Olio", riconoscimento che premia l’impegno nella valorizzazione e promozione dell’olio Evo di alta qualità. Sabato e domenica, poi, i visitatori potranno partecipare a degustazioni guidate e scoprire i risultati del progetto "MontEspertOlio" attraverso incontri con esperti del settore e approfondimenti sulle tecniche di produzione. Sarà possibile infine acquistare l’olio dai produttori. "Olea rappresenta un momento importante per il settore olivicolo del territorio, un settore in crescita che sta da un lato aumentando la qualità dell’olio Evo prodotto, dall’altro innovando con operazioni di divulgazione importanti – ha detto il sindaco Alessio Mugnaini - quest’anno siamo doppiamente felici perché dopo molti anni torniamo a fare parte delle rete nazionale delle Città dell’Olio".