Frantoio aperto e degustazioni gratuite domani alla Fattoria di Maiano per la prima giornata dell’olio nuovo. L’iniziativa si terra contemporaneamente, a Villa Le Corti (San Casciano), a Capezzana (Carmignano) e alla Fattoria di Volpiano (Calenzano): aziende agricole biologiche che hanno individuato nel 1° novembre il giorno da dedicare all’extravergine. "L’obbiettivo che ci prefissiamo – dice Francesco Miari Fulcis della Fattoria di Maiano – è che questo giorno diventi un appuntamento internazionale, così come già accade per il vino".
CronacaDegustazione di olio nuovo