La giunta regionale ha approvato le modifiche al disciplinare di produzione sull’indicazione geografica. Una di queste: dalla dizione sarebbe eliminato il termine “Toscano” a favore di “Toscana”. Approvate le proposte di modifica avanzate dal Consorzio Vino Toscana riguardo al disciplinare di produzione dell’indicazione geografica che al momento è Toscano o Toscana IGT. Fra le altre cose, previste l’introduzione delle categorie “Vino Spumante” e “Vino Spumante di qualità”, l’introduzione della tipologia “Rosso Frizzante” - l’introduzione in etichetta del termine geografico “Toscana”.
CronacaDenominazione Igt. Parere favorevole della giunta toscana