Si chiamano Gabriele e Alessandro, e hanno rispettivamente 22 e 25 anni, ex studenti dell’istituto alberghiero, i due camerieri finalmente trovati dal ristorante ’Alla vecchia bettola’, che nei giorni scorsi aveva appeso un maxi striscione in piazza Tasso perché non riusciva a trovare personale. "Ce l’abbiamo fatta – ha detto il proprietario del locale Massimiliano Stagi – ma, credetemi, è stata durissima". La ricerca è infatti durata per diversi mesi e, esasperato, il titolare del ristorante era arrivato addirittura ad appendere quel maxi-striscione che aveva fatto tanto rumore. Per fortuna, però, quella mossa è stata vincente e ’Alla vecchia bettola’ sono iniziati ad arrivare vari candidati al posto offerto da Stagi, una ventina, non solo giovani ma anche uomini e donne di una certa età. Alla fine l’hanno spuntata Gabriele e Alessandro, che adesso sono in prova nel locale.