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Il cioccolato artigianale accende la primavera in Santa Croce a Firenze

La prima edizione di CiokoFlò, il festival del cioccolato artigianale, si terrà dal 10 al 13 aprile in piazza Santa...

La prima edizione di CiokoFlò, il festival del cioccolato artigianale, si terrà dal 10 al 13 aprile in piazza Santa Croce a Firenze. L’appuntamento celebra la tradizione del cioccolato artigianale italiano, con una particolare attenzione alle eccellenze del territorio fiorentino e toscano. Il legame tra Firenze e il cioccolato ha radici lontane e inizia con l’esploratore fiorentino Francesco Carletti che, dopo aver viaggiato per il mondo e assaggiato le preziose fave di cacao, tornò in patria portando con sé questa preziosa scoperta. Fu proprio grazie a lui che la corte dei Medici entrò in contatto con questo alimento esotico e ne apprezzò subito le proprietà e il sapore unico.Per quattro giorni, il profumo del cioccolato invaderà il centro storico, trasformando la città in una meta irresistibile per appassionati, turisti e famiglie.