Salvatore Spera in una foto di molti anni fa (dalla pagina Fb della pizzeria)
Firenze, 17 febbraio 2019 - E' morto Salvatore Spera, uno dei re della pizza di Firenze. L'annuncio della morte è stato dato dalla pizzeria tramite la pagina Facebook del locale di via della Cernaia: "Dopo aver sfamato per 50 anni Firenze e i fiorentini, oggi il mitico Salvatore Spera è salito su in cielo a preparare le sue buonissime pizze. Siamo sicuri che farà un figurone! Oggi e domani (sabato e domenica, ndr) dobbiamo chiudere perché abbiamo una cosa importantissima da fare: accompagnarlo in questo suo ultimo viaggio. Grazie per la comprensione".