REDAZIONE FIRENZE

Pranzo dei bifolchi boom di presenze. A tavola 200 ospiti

Tradizionale pranzo dei Bifolchi al Santuario di Pietracupa a San Donato: oltre 200 persone partecipano all'evento centenario, con piatti preparati da soli uomini e legati alla cultura religiosa locale.

Tradizionale pranzo dei Bifolchi al Santuario di Pietracupa a San Donato: oltre 200 persone partecipano all'evento centenario, con piatti preparati da soli uomini e legati alla cultura religiosa locale.

Tradizionale pranzo dei Bifolchi al Santuario di Pietracupa a San Donato: oltre 200 persone partecipano all'evento centenario, con piatti preparati da soli uomini e legati alla cultura religiosa locale.

Oltre 200 persone hanno preso parte domenica, al pranzo dei Bifolchi tradizionale appuntamento che da oltre 500 anni si tiene al Santuario di Pietracupa a San Donato. I piatti, rigorosamente preparati da soli uomini tramandano il rito della convivialità e sono espressione della cultura religiosa, legata al rituale dei fedeli della Madonna di Pietracupa. A cucinare e a servire in tavola sono stati Gianni Biagini, Piero Rodani, Gianni Cini,Germano Semplici, Paolo Melani, Emiliano e Danilo Parti, Giancarlo Lazzeri, Fabrizio Martinelli, Francesco Matteuzzi, Giuseppe Lenzi, Lorenzo Stefanelli, Filippo Sarri. Tutti rigorosamente sandonatini doc si ritrovano fin dalle prime luci dell’alba per iniziare la lunga preparazione. Quest’anno, visita anche di Caterina Bellandi, alias Zia Caterina o Milano 25. AnSet