REDAZIONE FIRENZE

Sagra delle frittelle, a San Donato torna l’appuntamento con la tradizione

Dal 18 gennaio al via l’attesissima iniziativa al circolo Sms del borgo che, come indica il cartello all’inizio del centro abitato, è divenuto il “Paese delle frittelle” per eccellenza

Sagra delle frittelle a San Donato (Foto pagina Fb Sms San Donato in Collina)

Sagra delle frittelle a San Donato (Foto pagina Fb Sms San Donato in Collina)

San Donato in Collina (Firenze), 16 gennaio 2025 – A San Donato torna la sagra delle frittelle. Al via dal 18 gennaio l’attesissimo appuntamento per gli amanti dei tipici dolcetti toscani che deliziano il periodo di Carnevale e la ricorrenza della Festa del papà/babbo (per chi è toscano). Al circolo Sms tutto pronto per l’avvio della stagione. Una tradizione che allieta i palati dal 1978. E come allora anche oggi la ricetta prelibata conquista tutti: con o senza uvetta, le frittelle di riso vanno a ruba. Ogni fine settimana a partire dal prossimo e fino a marzo torna la tradizione che richiama tantissime persone, ben oltre i confini del paese che, grazie al grande successo, ha conquistato anche il nome proprio di “Paese delle frittelle”, scritto bene in vista sul cartello all’ingresso del centro abitato.

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