"Salvare la filiera del latte fresco a Grosseto: Maremma che latte!"

Confcooperative Toscana lancia l'appello a salvare e rilanciare la filiera del latte fresco, un vanto per l'economia toscana. Il Consorzio produttori Latte Maremma sottolinea che la battaglia commerciale rischia di cancellarla.

"Bisogna salvare e rilanciare la filiera del latte fresco". E’ l’appello di Claudia Fiaschi, presidente di Confcooperative Toscana, al convegno Maremma che latte!" organizzato dal Consorzio produttori latte Maremma. "Una filiera controllata, sicura e certificata è un vanto per l’economia toscana che abbiamo il dovere di tutelare", ha aggiunto Fiaschi. "Oggi la filiera è messa a rischio da una battaglia commerciale e mediatica che vorrebbe cancellare il latte fresco– dice Fabrizio Tistarelli, presidente Consorzio produttori Latte Maremma e di Fedagripesca-Confcooperative Toscana: la tenuta del modello di sviluppo è già traballante con l’attuale forte crisi allevatoriale nel settore ovino".