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La Nazione

Firenze

Cronaca

L'olio toscano ha vinto il mondiale: un trionfo di tradizione e cultura

L'azienda "I Sergenti di Reggello", alle porte di Firenze, trionfa alla manifestazione di settore "Premio Biol" dedicata ai prodotti biologici

Si tratta di un riconoscimento internazionale dedicato agli oli extravergine di oliva da agricoltura biologica organizzato da Biol Italia e Ci.Bi. Consorzio Italiano per il Biologico. Giunto alla 30&ordf; edizione, il Premio Biol &egrave; nato per celebrare e promuovere la qualit&agrave; dell&rsquo;olio da agricoltura biologica e i territori a&nbsp;esso collegati e sostenere la biodiversit&agrave;. La kermesse, che si &egrave; svolta a Bari, ha grande importanza per numero di produttori olivicoli coinvolti, paesi di provenienza degli oli, numero di esperti giurati e consumatori coinvolti.

Cos'è e come nasce il premio

&nbsp;

La 30esima edizione del Premio Biol ha visto in gara 507 eccellenze da 18 nazioni: 303 oli italiani e 204 europei ed extraeuropei.

I numeri

Il premio assegnato da una speciale giuria che si riunisce durante una delle giornate del Biol e valuta ogni singolo campione esaminando: conformità alle norme, chiarezza e completezza delle informazioni presenti sull&rsquo;etichetta, design dell&rsquo;involucro e della bottiglia.

La giuria

&Egrave; Sergenti&nbsp;dell&#39;azienda agricola toscana I Sergenti di Reggello, alle porte di Firenze, il miglior olio extravergine d&#39;oliva biologico del mondo: lo ha stabilito la giuria internazionale del Premio Biol 2025, organizzato dall&#39;associazione di produttori biologici Biol Italia, su iniziativa del Ci.Bi. Consorzio Italiano per il Biologico. Durante la proclamazione la proprietaria dell&#39;azienda agricola toscana, collegata da remoto, ha commentato: &quot;sono emozionatissima onoratissima veramente lusingata&quot;. Al secondo posto la Puglia con l&#39;olio Mim&igrave; dell&#39;Azienda agricola Donato Conserva, che aveva vinto lo scorso anno, e al terzo posto l&#39;olio Jasa Cuvee dell&#39;azienda istriana Jasa Prestige in Slovenia.

Il podio mondiale

Assegnato anche il Premio BiolKids all&#39;olio della Sardegna Masoni Becciu Cuncordu della azienda Masoni Becciu di Valentina Deidda, risultato il pi&ugrave; gustoso da una giuria di giovanissimi palati tra i 7 e i 15 anni coordinati dalla giuria ufficiale. Premio Biol-Pack all&#39;olio della Grecia Laurel &amp; Flame Premium Olympia Pgi dell&#39;azienda A.M.G. Karabelas PC di Elis Peloponnese per l&#39;etichetta pi&ugrave; conforme alle norme, trasparente e completa di informazioni e con la bottiglia dal design pi&ugrave; bello.

Gli altri riconoscimenti

La consegna dei premi a tutte le aziende vincitrici si terr&agrave; a Roma il 30 aprile nella Sala Cavour del Masaf. Annunciata la presenza del sottosegretario di Stato al ministero dell&#39;Agricoltura, Luigi D&#39;Eramo.

La consegna dei riconoscimenti

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