Chi va per boschi deve sempre fare attenzione ai pericoli
Se andare in cerca di funghi è anche e soprattutto un'attività piacevole e salutare, chi si avventura nei boschi deve fare sempre molta attenzione. La stagione 2024 in Toscana verrà anche ricordata per le tante tragedie che hanno coinvolto raccoglitori più o meno ansiani. I consigli da seguire sono sempre gli stessi: evitare zone poco battute e sentieri troppo impervi, avere almeno una discreta condizione fisica per camminare diverse ore e non prendersi mai rischi inutili. La vita è molto più preziosa di un bel cesto di porcini.
Per quanto riguarda invece le specie velenose, le Asl mettono a disposizione sportelli micologici che in maniera completamente gratuita offrono consulenze ai raccoglitori. Basta prendere un appuntamento con lo sportello di riferimento in base al territorio e mostrare il contenuto del cestino. Saranno esperti micologi a fugare ogni dubbio se quel tipo di fungo è commestibile oppure no.