TOMMASO CARMIGNANI
Cronaca

Provincia di Siena, Amiata e Maremma: la zona più ricca della Toscana

Boschi letteralmente presi d'assalto

Raccolta funghi, le zone migliori

Le zone al momento più ricca della Toscana sono quelle che comprendono la provincia di Siena fino all'Amiata e la Maremma interna. Oltre ad una massiccia presenza di porcini, le cui nascite si segnalano soprattutto a quote collinari, si trovano moltissime altre specie fungine. Questo però significa anche grande affluenza di raccoglitori: i boschi vengono letteralmente presi d'assalto e non tutti sembrano rispettare l'ambiente allo stesso modo. Ma questa è l'unica zona della Toscana a cui il semaforo dei funghi assegna 6 stelle su 6.

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