
Raccolta funghi, le zone migliori
Le zone al momento più ricca della Toscana sono quelle che comprendono la provincia di Siena fino all'Amiata e la Maremma interna. Oltre ad una massiccia presenza di porcini, le cui nascite si segnalano soprattutto a quote collinari, si trovano moltissime altre specie fungine. Questo però significa anche grande affluenza di raccoglitori: i boschi vengono letteralmente presi d'assalto e non tutti sembrano rispettare l'ambiente allo stesso modo. Ma questa è l'unica zona della Toscana a cui il semaforo dei funghi assegna 6 stelle su 6.