Il Caseificio di Sorano sarà ospite oggi in diretta su Rai 1 alle 12 nel programma "È Sempre Mezzogiorno" condotto da Antonella Clerici. L’evento offrirà uno sguardo approfondito sul delizioso mondo dello stracchino, uno dei prodotti di punta del Caseificio di Sorano che lo hanno reso famoso a livello nazionale. Durante la trasmissione, si parlerà delle tradizioni e delle tecniche artigianali che stanno dietro alla produzione dello stracchino, un formaggio amato da generazioni per il suo gusto morbido e cremoso. Sarà un’occasione per scoprire i segreti della produzione di questo formaggio iconico e per conoscere la storia dietro il successo del Caseificio di Sorano, che celebra quest’anno il suo sessantesimo anniversario. Antonella Clerici guiderà la conversazione e condurrà assaggi di stracchino fresco, permettendo agli spettatori di sperimentare in diretta la bontà di questo prodotto di alta qualità. Non va persa quindi l’opportunità di seguire questa affascinante incursione nel mondo dello stracchino e nell’esperienza culinaria offerta dal Caseificio di Sorano. Uno dei prodotti di eccellenza della Maremma quindi sbarca su Rai 1.
Cronaca"Scopriamo lo stracchino di Sorano su Rai 1: oggi in onda a "E' sempre mezzogiorno"".