La ’Nuova Spezia’ compie 50 anni

La trattoria Nuova Spezia dei fratelli De Lisi compie 50 anni. Fondata dal padre Angelo nel 1973, in tutti questi anni ha proposto alla affezionata clientela e ai turisti i piatti tipici del territorio, a base di pesce e di carne. Per celebrare questo importante compleanno i fratelli Gianni (chef), Fiorenzo e Luciano hanno voluto brindare e offrire i loro menù ai moltissimi amici presenti alla serata. Il presentatore Salvatore Arcara ha ricordato alcune tappe dell’attività del ristorante, da quando Angelo De Lisi e la moglie Lucia iniziarono ad operare nel locale fino al presente, sapendo coniugare tradizione e innovazione. Tra i molti auguri arrivati anche quello del sindaco Peracchini, che nel complimentarsi con tutto lo staff ha annunciato la modifica al regolamento sui locali storici. Finora a fregiarsene erano state solo le botteghe artigiane ma ora anche i ristoranti avranno questa possibilità.

vcg