Desco, il trionfo della tavola. Oggi inaugurazione con musica
E’ al Real Collegio l’appuntamento più gustoso dell’anno, dove i produttori del nostri territorio (e non solo) trovano felice punto di convergenza. Apre oggi il Desco, attesissima mostra mercato dedicata agli amanti dei prodotti enogastronomici di qualità e gli appassionati della cultura food.
Porte aperte a bontà e tradizione – anche e soprattutto dalla Garfagnana– oggi e poi ancora domani e nel prossimo fine settimana “ponte“, l’8-9 e 10 dicembre con orario continuato dalle 10 fino alle 20. Il taglio del nastro è previsto stamani alle 12. La musica lirica del Maestro Puccini, di cui ricorre l’anniversario della sua morte, allieterà la cerimonia di inaugurazione grazie alla collaborazione del festival lucchese Virtuoso e Belcanto, con la presenza del soprano lucchese Maria Novella Malfatti accompagnata al pianoforte da Piotr Yanchek, che eseguirà le arie pucciniane “Un bel dì vedremo” e “Oh, mio babbino caro”, aggiungendo anche un omaggio al maestro di Giacomo Puccini, Giuseppe Verdi, con la grande Aria da La Traviata.
La musica classica sarà una delle colonne sonore che accompagneranno i visitatori della manifestazione, grazie all’esecuzione dal vivo di musicisti esordienti delle associazioni musicali del territorio.
Saranno 56 gli espositori con le eccellenze enogastronomiche dei territori della Toscana Nord-Ovest, Lucca, Massa-Carrara e Pisa, i veri protagonisti di questa edizione de Il Desco. Sono produttori di pasta e prodotti da forno, di vino e birre artigianali, di formaggi e salumi, dolci e pasticceria, cereali e legumi, olio e condimenti, confetture, miele, salse, sughi e conserve, caffè, cioccolato e liquori. Da segnalare la presenza delle collettive di Coldiretti e di Cia Toscana Nord, e della partecipazione in qualità di espositori della Strada del vino e dell’olio di Lucca, Montecarlo e Versilia e la Strada dell’olio Monti Pisani, rappresentanti di diversi produttori. Arricchiscono l’offerta alcune produzioni di eccellenza provenienti da altri territori italiani tra cui Reggio Emilia con parmigiano e pasta fresca, Agrigento con i dolci siciliani, Livorno con i liquori, la Liguria con il pesto.