Romano Della Santina, il primo a destra
Lucca, 10 luglio - Lutto nella comunità lucchese nel mondo. Si è spento all'età di 86 anni a San Francisco, in California, Romano Della Santina. Insieme alla futura moglie Maria Barsotti emigrarono giovanissimi (nel 1948) a San Francisco dove si sposarono il 4 settembre nella cattedrale Italiana di San Pietro e Paolo. Dalla loro unione sono nati quattro figli: Paolo, Giovanna, Assuntina (Tina) e Raffaello che hanno dato loro ben sette nipoti e tre pronipoti. Romano Della Santina è stato il primo presdidente dei Lucchesi nel Mondo di San Francisco ed insieme alla moglie è sempre stato in prima fila in tutte le iniziative della vasta comunità lucchese ed italiana e tenace promotore delle bellezze artistiche ed enogastronomiche della lucchesia in terra di California. Grazie al suo talento di abile commerciante è riuscito ad inserirsi a pieno titolo nel tessuto sociale della Baia di San Francisco e nel 1954, insieme allo zio Adolfo Della Santina, aprì in Corte Madera il ristorante Marin Joe's. La particolarità di questo ristorante fu la cucina a fronte sala dove il cliente dal proprio tavolo può assistere alle varie fasi della preparazione dei piatti da parte di abili chef.
Della Santina si è spento intorno alla mezzanotte di ieri, ora italiana.