Aurelio Andreazzoli, il nostro apprezzato allenatore di calcio, è un assiduo frequentatore del ristorante Pancino 2 di Ronchi. "Non manca mai di venirmi a trovare prima di ogni gara casalinga con la sua carinissima moglie – racconta il ristoratore Gianluca che dirige il locale con Susanna –. Dice che gli portiamo fortuna ma in realtà è lui che è un grande allenatore. E soprattutto un grande uomo, sempre disponibile con tutti. Non se la tira, è uno di noi". Ma com’è a tavola? "E’ un buon intenditore, sa mangiare bene senza esagerare. Di solito fa un giro dei nostri ottimi formaggi della Lunigiana, prende del buon pesce, beve acqua e poco vino. Non a caso è in gran forma. Ogni tanto parliamo di calcio. Lui è maestro nello sfornare buoni giocatori. Il suo Empoli, poi, gioca forse il miglior calcio insieme al Napoli".