Aleandro Roncarà, titolare e figlio del fondatore, artista di fama internazionale
Montecatini Terme (Pistoia), 24 dicembre 2021 - "Non c’è un modo bello per dirlo… Dopo 64 anni Egisto Bros chiude i battenti. Non ce l’abbiamo fatta a superare questo momento. Volevamo soltanto ringraziarvi per la fiducia che ci avete dimostrato negli anni e augurarvi un felice Natale. Da Aleandro e Silana". E’ questo il messaggio appena arrivato a tanti clienti e amici del ristorante Egisto di via Manin-piazza Battisti e firmato dal titolare Aleandro Roncarà, ex cestista degli anni magici dello Sporting Club, ristoratore e artista ormai di fama internazionale.
L’annuncio è stato una mazzata per quanti apprezzavano il locale che ha scandito la storia montecatinese per ben oltre mezzo secolo, anche come ritrovo di sportivi e soprattutto di appassionati di pallacanestro. Egisto Bros aveva cambiato recentemente l’insegna dove prima si leggevano termini come "Torteria" (rinomato appunto per i dolci) e "Garbodromo", neologismo coniato da Roncarà. L’esterno era stato un cantiere di manutenzione straordinaria pochi mesi fa. "Nonostante l’aspetto esterno da cantiere – si leggeva su Facebook il 25 settembre – il ristorante è attivo come sempre. Vi aspettiamo". E il 29 novembre: "Egisto riaprirà tra 4 giorni. Piccoli lavori e rinnovi. Ci vediamo venerdì 3 dicembre ". Poi il messaggio di commiato. Egisto ci mancherà.