Controlli del Nas
Pisa, 14 luglio 2024 – Mancava anche l’acqua calda in un ristorante a Pisa che è stato oggetto di controlli dei carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno. Durante l’operazione il locale cucina è stato trovato in precarie condizioni igienico sanitarie, per sporco pregresso, unto, incrostazioni, residui di lavorazioni sulle attrezzature, esfoliazione e distacco di intonaco sulle pareti ed il soffitto.
Il controllo dei militari, nel territorio della Compagnia di Pisa, si è svolto nell’ambito del più generale servizio di sicurezza alimentare e in seguito all’indagine il titolare dell’attività è stato segnalato all’autorità sanitaria e amministrativa. E’ poi scaturita l’immediata sospensione e inibizione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti e imposte sanzioni per mille euro.