Filippo Macchi a Casa Tartufo
Primo assalto di successo. La seconda giornata della cinquantatreesima Mostra Mercato del tartufo bianco di San Miniato è andata in archivio con tante presenze nonostante una leggera pioggia mattutina: nella mattinata Fondazione San Miniato Promozione e Comune di San Miniato hanno nominato Zia Caterina – nota per le sue attività a favore dei bimbi del Meyer – e il doppio argento olimpico Filippo Macchi come nuovi ambasciatori del tartufo bianco di San Miniato nel mondo. Entrambi hanno ricevuto la targa celebrativa e il medaglione in cuoio che spettano a chi riceve questa onorificenza (oltre a un omaggio al tartufo) da parte della presidente di Fondazione Smp Azzurra Gronchi e dal sindaco di Simone Giglioli.
Macchi ha raccontato il suo percorso sportivo che l’ha visto fare tanti sacrifici per coltivare un innegabile talento che da solo non basta per raggiungere traguardi come quelli che ha già in bacheca, mentre Zia Caterina ha commosso tutti per la storia di dolore, rivincita e sostegno a chi soffre. La platea di Casa Tartufo si è riempita per ascoltare le parole dei due: un mix di umanità, talento, abnegazione e simpatia che rende entrambi due alfieri ideali del tartufo bianco di San Miniato. Intanto vanno avanti i preparativi per il secondo weekend sabato e domenica prossimi. In particolare domenica la vincitrice di MasterChef Italia 13 Eleonora Riso verrà nominata ambasciatrice del tartufo e poi si cimenterà in un cooking show alle 16.30 a Casa Tartufo. Senza dimenticare alle 18 in piazza Duomo la risottata gratuita promossa da Gilberto Rossi di Pepenero per ricordare Renato Tozzi, padre fondatore nel 1969 dell’allora sagra del tartufo.
C. B.