Il punto sul tartufo. Convegno al Grifoni

La Mostra Mercato del Tartufo si terrà sabato 28 ottobre a San Miniato. Interverranno rappresentanti nazionali del settore, istituzioni e figure di riferimento per discutere le norme più recenti in materia. Un'occasione per approfondire tutti gli aspetti del prezioso frutto della terra.

Il mondo del tratufo aspettando la mostra mercato. Il punto sulle norme più recenti in materia, i dettagli del disciplinare dell’universo tartufo nelle varie regioni italiane, e tutti gli altri apsetti che riguardano questo prezioso frutto della terra. Si rilancia a San Miniato così la discussione su uno dei temi centrali per il tartufo: un grande momento di confronto che si svolgerà il prossimo sabato 28 ottobre nella sala conferenze di Palazzo Grifoni a San Miniato, sede della Fondazione Cassa di Risparmio di San Miniato, grazie alla regia di Fondazione San Miniato Promozione. Interverranno le figure nazionali di riferimento come Fabio Cerretano, Presidente della Federazione nazionale delle associazioni dei tartufai italiani e Michele Boscagli, Presidente della Associazione Nazionale Città del Tartufo. Ci saranno anche le istituzioni ai massimi livelli,