Il sindaco Gabriele Toti
Castelfranco di Sotto (Pisa), 14 novembre 2018 - Farro con larve di insetti o vermi delle farfalle. È stato servito oggi nelle mense delle scuole elementari e dell'infanzia di Orentano e Villa Campanile, frazioni del comune di Castelfranco di Sotto, nel Pisano.
Appena gli insegnanti si sono accorti delle presenze indesiderate hanno fermato il pasto dei bambini e informato l'amministrazione tanto che le scuole di Castelfranco avrebbero evitato la brutta sorpresa perché la somministrazione del cibo è stata sospesa. Immediata anche la reazione del sindaco, Gabriele Toti, che non ha nascosto il suo disappunto: «Genitori e insegnanti mi hanno informato dell'accaduto: è inammissibile e inaccettabile, ho subito scritto all'Azienda speciale del comune di Castelfranco di Sotto che gestisce i rapporti con la ditta che fornisce il servizio, perché contatti subito l'azienda e ho informato la Asl chiedendo accertamenti. Ho anche attivato tutte le verifiche del caso e ho chiesto approfondimenti per capire come questi vermetti siano arrivati nei piatti dei bambini. Servire cibo con le larve di insetti nelle mense scolastiche non può assolutamente essere tollerato. Ora saranno Asl e l'Azienda speciale a indagare su questo episodio e sulla situazione in generale del servizio mensa delle nostre scuole».