Fiori, dolci e coccole di benessere. Tre eccellenze ponsacchine insieme per far rivivere un angolo storico di piazza della Repubblica. Qualche mese fa si è spenta la luce dell’edicola posta esattamente al centro del paese, adesso quella luce sta per riaccendersi grazie all’energia di tre imprenditori: Michele Catalano di Ykebana, Michela Cini della pasticceria Roxy e Laura Foschi del centro estetico Donnauomo. "L’idea è partita da Michela Migli – racconta Michele –. Qualche tempo fa abbiamo allestito una limonaia e ci piaceva ripetere l’esperimento qui a Ponsacco. Poi insieme alle altre due attività abbiamo pensato a un temporary store, inizialmente doveva essere allestito qui da noi, dentro Ykebana, poi improvvisamente le due idee si sono unite". Nel frattempo infatti l’edicola è stata messa in vendita e ad acquistarla è stata proprio la famiglia che da 5 anni gestisce il negozio di fiori in via Vanni. L’attività temporanea riguarderà strettamente il Natale. L’allestimento sarà realizzato da Ykebana, la dolcezza sarà affidata ai prodotti del Roxy, esposti in un particolare angolo e il benessere alle mani esperte del centro estetico Donnauomo. "Ci sono diverse novità in arrivo - racconta Michela Cini - intanto l’8 dicembre, dalle 16 in poi ci sarà una grande festa per l’inaugurazione del temporary store. E poi a breve inaugureremo anche il nostro dehor, dedicato non solo ai tavolini ma anche a dei piccoli eventi. Il terzo protagonista è il centro estetico di viale primo maggio. "Cosa faremo? – spiega Laura Foschi – Presenteremo i nostri trattamenti con delle piccole dimostrazioni". Ma il futuro per la ex edicola è tutt’altro che incerto. Ad anno nuovo infatti la luce rimarrà accesa grazie ai giovani Gaia e Iacopo i figli di Michele e Roberta di Ykebana. Cosa nascerà? Un fioraio take away con spazio per riviste e giornali. Tutto ciò in attesa che piazza della Repubblica si rifaccia il look. Sono da poco stati stanziati i soldi per il progetto definitivo e nel 2022 si dovrebbe procedere con l’assegnazione. I lavori dovrebbero concludersi nel 2023 e il progetto porterà la firma dell’architetto Alberto Bartalini.
Sarah Esposito