L'enologo Ugo Pagliai
Prato, 30 maggio 2017 - E’ morto Ugo Pagliai, enologo di fama internazionale, direttore ed enologo di Castelli del Grevepesa. Nel 2015 fu premiato a New York come miglior enologo dell’anno. Un riconoscimento che premia il lavoro svolto in oltre quaranta anni di carriera. Nato a Cutigliano, in provincia di Pistoia, Pagliai ha dedicato tutta la sua vita al vino. La sua prima azienda era a Gaiole in Chianti, cui hanno seguito le esperienze in Antiche Fattorie Fiorentine, Santa Margherita-Marzotto, e Vecchia Cantina di Montepulciano fino alla direzione di Castelli del Grevepesa grazie alle sue profonde conoscenze in ambito enologico. La salma sarà esposta alla Misericordia di Prato dalle 15 di oggi. Il funerale sarà celebrato domani alle 16 nella chiesa di Coiano. servizi funebri sono curati dalla Misericordia di Prato.