Dal 12 il festival dei birrifici artigianali

Torna la V edizione di Slow beer il festival dei birrifici artigianali selezionati da Slow Food il 12 e 13 luglio nel centro storico della Città di Chiusi, organizzato come dalla prima edizione, da Slow Food Montepulciano- Chiusi in collaborazione con le attività del Centro Commerciale Naturale di Chiusi Città, con i Terzieri, la Proloco e con il patrocinio del Comune di Chiusi. Slow Beer è un appuntamento imperdibile per gli appassionati: in due giorni saranno presentate oltre 20 tipologie di birra dalle diverse caratteristiche tutte prodotte artigianalmente con passione e sapienza. Tutti i birrifici sono stati accuratamente selezionati dalla Guida Birre d’Italia 2025 di Slow Food che sarà presentata venerdì 12 alle ore 18 nella piazza del comune di Chiusi. "Come amministrazione siamo orgogliosi di poter ospitare nel nostro centro storico questa

manifestazione che è espressione di un lavoro corale con le associazioni e i ristoranti del territorio e la supervisione della Condotta di Slow Food, un evento consolidato e a cui teniamo particolarmente", il commento di Valentina Frullini vice sindaco di Chiusi. " Ci piace sottolineare che quest’anno Slow Beer ospiterà anche la nostra mensa scolastica che lavora da anni nell’ottica di sostenibilità e stagionalità che sono fondamentali per la filosofia di Slow Food", aggiunge.

Slow Beer è un appuntamento straordinario perchè coinvolge un intero paese, tutti collaborano per accogliere i visitatori che potranno godere oltre che delle birre artigianali, dello street food di qualità, della musica anche di una splendida cornice nel paese etrusco per eccellenza.