Il titolare della gelateria Presenzini
Chianciano Terme (Siena), 7 febbraio 2020 - In questi giorni complicati, concedersi una dolce pausa contribuisce a smorzare amarezza e tensioni. E iniziare a pensare all’estate è sempre un elisir per il buonumore. Oggi, dalle ore 16 alle 19, a Chianciano Terme si terrà un evento con nobili finalità. La gelateria "Fiordilatte", una realtà del commercio locale da ben ventidue anni, apre la nuova stagione e dalle ore 16 alle 19 propone un cono gelato per tutti a solo un euro di spesa. La cosa bella è che l’intero incasso della giornata sarà devoluto all’Associazione Autismo Siena "Piccolo Principe". Un gesto di generosità che ormai è una tradizione visto che ad ogni taglio del nastro della stagione il primo incasso viene sempre destinato in beneficenza. Il prezzo abbordabile invita sicuramente a gustarsi un gustoso cono gelato, la speranza è che anche il tempo dia una mano al successo dell’iniziativa.
La gelateria si trova in zona Rinascente ed è ormai un punto di riferimento per tutti i golosi e gli appassionati del dessert simbolo dell’estate. Per tutti i bambini oggi ci saranno anche i palloncini a rendere più colorata la festa. I chiancianesi, tra l’altro, a questo appuntamento hanno sempre risposto presente in gran numero. "Ormai è una tradizione che ripetiamo con piacere – sottolinea Alamo Presenzini della gelateria "Fiordilatte" - ogni anno devolviamo l’incasso ad una associazione. Il gelato costerà solo 1 euro per stimolare l’affluenza del pubblico". La passione di Alamo per il suo lavoro è forte ed è orientata alla ricerca della qualità con un occhio verso le nuove tendenze legate ai gusti dei consumatori. "Facciamo poche cose ma di qualità continua Presenzini - la ricerca delle materie prime è meticolosa, l’obiettivo è quello di proporre un gelato artigianale con la a maiuscola. Se c’è preoccupazione per questo periodo? Bisogna andare avanti con il lavoro e vivere nel migliore dei modi, io cerco di sdrammatizzare il più possibile". Per un paese che vive di turismo, anche se le difficoltà riguardano tutti, sono giorni ancora più pensierosi. Ma al netto delle complicazioni non bisogna mai perdere la fiducia. Oggi è un giorno particolare, quando le gelaterie aprono inizia il conto alla rovescia verso l’estate. Concedersi un cono, sgombrare la mente per qualche minuto e allo stesso tempo fare del bene. Sì, ci voleva proprio. © RIPRODUZIONE RISERVATA