Oltre settanta visite La Distilleria Deta sale in cattedra

Oltre settanta gli studenti che nell’arco del 2022 hanno visitato la Distilleria Deta con lo scopo di approfondire i processi della distillazione e capire come lavora un’azienda sul mercato. A partecipare alla visite didattiche allo stabilimento, accompagnati dal direttore generale dell’azienda valdelsana alle porte di Poggibonsi, Francesco Montalbano, sono stati gli allievi di università e istituti superiori delle province di Siena, Firenze e Pisa. "Da anni – spiega Montalbano – apriamo le porte della nostra distilleria a università e scuole secondarie di secondo grado per condividere con gli studenti il lavoro quotidiano dell’azienda. Per noi è sempre una grande gioia accogliere le giovani generazioni che vogliono approfondire quello che ogni giorno studiano sui libri per diventare enologi ed enotecnici". I protagonisti delle visite, gli allievi delle classi quarta e quinta del Liceo Linguistico e Istituto Tecnico Biologico ‘Monna Agnese’ di Siena; la classe quinta, indirizzo enologico, dell’Istituto Agrario ‘Enriques’ di Castelfiorentino e gli studenti dei corsi di Laurea Magistrale in Chimica e Chimica Industriale dell’Università di Pisa.