REDAZIONE UMBRIA

Cento giovani cantine in vetrina

Al via Only Wine Festival dedicato ai migliori produttori under 40

Gli organizzatori di Only Wine hanno portato in centro un’enorme ruota panoramica

Città di Castello, 20 aprile 2019 – I cento migliori produttori under 40 di vino, le case vinicole con meno di 15 anni di storia e le cantine fino a 7 ettari selezionate sulla base di criteri rigorosissimi, poi ancora banchi d’assaggio con degustazioni libere o guidate con i più rinomati e stimati sommelier, aree tematiche e tante tante curiosità nei palazzi del centro storico di Città di Castello.

Non ultima l’installazione di una ruota panoramica che già da ore sta facendo parlare di sé e che offrirà, chissà, l’opportunità di brindisi panoramici. Sono solo alcuni degli elementi dell’edizione 2019 di Only Wine Festival presentata ieri e che si svolgerà il prossimo fine settimana (27 e 28 aprile) nel capoluogo tifernate. «Non solo un evento, ma anche una vetrina importante per il territorio (a cominciare dal fatto che i vini a cui è dato spazio sono prodotti da vitigni autoctoni rappresentativi del territorio stesso) oltre che di occasione per promuovere la cultura enoica a livello nazionale ed internazionale», dicono gli organizzatori.

"Ci affacciamo alla sesta edizione di questa manifestazione che abbiamo visto nascere e crescere nella nostra città, il cui format si è rivelato subito vincente perché presentava elementi di unicità rispetto ad altri saloni del vino esistenti nel nostro territorio", hanno detto il sindaco Luciano Bacchetta e l’assessore Riccardo Carletti durante la conferenza stampa di presentazione del Salone Nazionale dei Giovani Produttori e delle Piccole Cantine, organizzato da Ac company in collaborazione con l’associazione italiana sommelier e il Gal, rappresentato da Giuliana Falaschi.

"Only wine è cresciuta così tanto perché la sua anima rimane sempre la grande qualità – dice Andrea Castellani, ideatore della manifestazione – dei vini, dei nostri sommelier testimonial che sono i migliori del mondo». «Già stiamo lavorando per il prossimo anno – conclude l’assessore Carletti – intanto su Largo Gildoni troverete una ruota panoramica che sarà a disposizione dei turisti e della città a partire dalle festività pasquali fino al 5 maggio".