Sparsi per tutta la regione poi, i borghi e le città d’arte, su cui si accenderanno i riflettori nei successivi quattro fine settimana di Frantoi Aperti: il 25, 26 e 27 ottobre, Gualdo Cattaneo (PG) il borgo dei Castelli proporrà “Sapere di pane, sapore di olio”; mentre a Campello sul Clitunno (PG) la “Festa dei Frantoi e dei Castelli” animerà il Castello di Agliano domenica 27 ottobre.
Il terzo lungo fine settimana di Frantoi Aperti, 31 ottobre - 1°- 2 e 3 novembre, Assisi (PG) sarà protagonista con UNTO – Unesco, natura, territorio, Olio; Castel Ritaldi (PG) “Il Paese delle Fiabe”, proporrà “Frantotipico” (2 e 3 novembre); a Giano dell’Umbria (PG) si terrà "La Mangiaunta”; a Todi (Pg) è in programma “Colori et Olio” (2 e 3 novembre); mentre a Trevi (PG) ci sarà “Festivol, Trevi tra olio, arte, musica e papille”.