Le "Cantine di San Martino", riapriranno: l’appuntamento sarà rispettato. Dopo lo stop imposto l’anno scorso dal Covid, il Medioevo Fossatano, in tandem col Comune e la Pro Loco, organizzatori dell’iniziativa che richiama tanta gente, hanno deciso la ripresa della bella festa dalle caratteristiche culinarie e di cultura popolare pregevoli. Si terrà sabato 13 novembre, sull’acropoli, dove saranno presenti proposte di vino novello e d’annata, oltre all’ottima cucina, con caldarroste, squisiti dolci, prodotti tipici del Parco del Monte Cucco. Nei locali del "Forno" e delle "Carceri", si terrà la "storica" cena di San Martino con piatti e prodotti di stagione del territorio appenninico. Saranno presenti punti di ristoro con musica dal vivo. Il programma della manifestazione: si apre alle ore 15 con la gara del vino novello e d’annata, vino spumante e olio novello, nei locali del Teatro comunale. La giuria, presieduta da Angelo Valentini, sarà composta dall’avvocato Andrea Valentini, dall’agronomo Francesco Sbaffi e dall’enologo Vincenzo Pepe. Alle 20 la cena; a seguire, alle 21, la gara del "Man Vs Food" e, alle 21:30, l’esibizione dal vivo del gruppo locale "Hellvillum" alle "Carceri". E poi il karaoke con "Il Blasko".
Alberto Cecconi