Salumi e formaggi sequestrati in azienda

SPOLETO – Sequestrati salumi, formaggi ed altri alimenti non conformi alla normativa in una cooperativa agricola, multa di 2500 euro. I carabinieri di Spoleto, con l’ausilio di personale del nucleo antisofisticazioni e sanità (NAS) di Perugia e della polizia locale, hanno eseguito un’ispezione in una società cooperativa agricola che svolge la vendita al minuto di prodotti del settore alimentare, situata in una frazione del comune di Spoleto, al confine con Terni. Le verifiche effettuate hanno portato a rilevanti provvedimenti amministrativi e sanitari in capo al titolare dell’impresa. Durante l’ispezione, infatti, è stato posto sotto sequestro un quantitativo di alimenti pari a 77 kg, tra cui salumi e formaggi, per un valore complessivo di circa 1.500 euro. Oltre al sequestro, sono state contestate violazioni amministrative per un totale di 2.500 euro, in quanto l’azienda non aveva aggiornato l’autorizzazione sanitaria e non garantiva la tracciabilità del cibo. In seguito a tali violazioni, è stata disposta anche la sospensione dell’attività di ristorazione della cooperativa. Da parte della Polizia Locale sono state contestate irregolarità di carattere commerciale ed edilizio come il non corretto posizionamento della bilancia che non risultava visibile al pubblico e la mancata ottemperanza all’ordinanza di demolizione relativa ad alcuni manufatti all’interno dei quali l’impresa svolgeva attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande. Gli alimenti sequestrati, non conformi alle normative che regolano la sicurezza alimentare, sono stati distrutti a cura di un’azienda specializzata.