Stati generali della birra. Riflettori puntati sul modello Umbria

Un evento dedicato alla birra che raccoglie tutti i protagonisti della filiera. Umbria compresa. Da qualche anno si sente sempre più spesso parlare di “modello Umbria” nell’ambito della filiera brassicola italiana. Se ne parlerà anche oggi durante gli Stati generali della birra organizzati da Cia Agricoltori italiani insieme a Unionbirrai a Pollenzo, in provincia di Cuneo. A dare il via agli interventi, Matteo Bartolini presidente di Cia Umbria e vice presidente nazionale con delega al settore birrario (foto).