Nella prima edizione estiva di Club Sandwich mania - Fiore 1827 a Forte dei Marmi, chef si sono sfidati nella creazione del celebre panino. I vincitori sono stati premiati per la versione tradizionale e innovativa.
Pane tostato, maionese, lattuga, tacchino, pomodoro e bacon croccante. Eventuali varianti, sono ammesse, ma fanno virare il Club Sandwich nel mondo innovativo del “famolo strano“. E così domenica all’Augustus Hotel & Resort a Forte dei Marmi della famiglia Maschietto si è svolta la prima edizione estiva di Club Sandwich mania – Fiore 1827, la sfida fra chef nella realizzazione del celeberrimo panino a più piani, promossa dal comunicatore Gianni Mercatali, dal gastronauta Davide Paolini e dall’editore Matteo Parigi Bini del Gruppo Editoriale. Le due coppe sono state assegnate, rispettivamente, per il Club Sandwich “tradizionale” allo chef Andrea Papa del ristorante Filippo del Bagno Roma Fiumetto con il suo Club Sandwich Roma e allo chef Alessio Bachini (nella foto) del Paradis Pietrasanta nella categoria “innovativo” con il suo Agri Sandwich.