Il Veliero cambia rotta. Il noto bar ristorante della Marina di Torre del Lago è passato di mano: la 27enne Ilenia Caronda ne ha rilevato la gestione, coadiuvata dal marito Giuseppe Pianese. “Non pensiamo che sia un’impresa impossibile - commentano i due giovani imprenditori - dato che la voglia di fare e lavorare premia sempre. E a noi non ci manca”. Il Veliero sfornerà la classica cucina di mare versiliese e toscana e non mancheranno gli eventi e le feste, soprattutto nel periodo invernale: dalla musica dal vivo (con la scuola “La palestra musicale” che porterà i cantanti) ai party con deejay fino a sfilate di moda e bellezza. Il locale è stato rilevato in affitto d’azienda da Primetta Benetti, che l’ha comprato nel 1989 assieme al marito Divo Ferrari e l’ha gestito fino a poco fa. La famiglia Ferrari è proprietaria anche della storica Baracchina, chiusa da tempo. Il locale aprirà il prossimo venerdì 22 ottobre con la nuova veranda esterna chiusa per dare più respiro alla struttura. Giuseppe e Ilenia, entrambi cuochi, hanno deciso di affrontare questa nuova avventura dopo aver passato l’estate al lavoro proprio al Veliero: “L’estate è stata abbastanza soddisfacente e in agosto c’è stato il pienone. Crediamo nella Marina di Torre del Lago e nel suo rilancio, sperando che la pandemia con i vaccini finisca. Incrociamo le dita e speriamo di partire con una bella serata di Halloween”.
D.P.