Una delle specie più temute è l’Amanita phalloides (Tignosa verdognola), responsabile di gran parte delle intossicazioni letali. Questa specie, insieme ad altre come l'Amanita verna e l'Amanita pantherina, contiene tossine altamente pericolose che possono causare danni irreversibili al fegato.
Molti funghi velenosi appartengono al genere Amanita, che comprende sia specie commestibili come l’Amanita cesarea (ovulo), sia specie altamente tossiche. In particolare, gli ovuli non ancora aperti possono essere facilmente confusi con le specie pericolose. Per questo motivo, è fortemente sconsigliato raccogliere ovuli chiusi.
Funghi come l'Amanita muscaria (il classico fungo rosso con macchie bianche) e il Cortinarius orellanus sono altre specie da evitare assolutamente, poiché i loro effetti tossici possono colpire gravemente il sistema nervoso e i reni.